Nordés

Se trata de una ginebra muy perfumada y aromática, con notas de flores blancas, eucalipto, laurel y menta. Delicados aromas florales y frutales acompañados de una nota sutil de enebro.

En boca tendrá unas notas cítricas con recuerdos a laurel y enebro. Es suave y refrescante.

Ingredientes:

• Tiene un pie donde agarraremos nuestra copa de manera que no transmitiremos el calor de nuestras manos a la copa.
• Tiene la capacidad suficiente como para mezclar la ginebra, la tónica y el hielo todo de una sola vez.
• Tiene una boca ancha donde apreciaremos bien los aromas que nos ofrece la combinación.

Elaboración:

1. Añadimos hielo a la copa, y con ayuda de una cuchara trenzada daremos vueltas al mismo con el fin de enfriar el recipiente. Estará lista cuando veamos que se ha creado una capa blanca de condensación por fuera de la copa. Seguidamente debemos quitar el agua sobrante. Importante la elección del hielo: deben de ser rocas grandes, así aguantarán más tiempo en nuestra copa.
2. Hora de añadir los botánicos. En este caso utilizaremos 1 hoja laurel y un par de uvas, una laminada y la otra entera, y damos unas vueltas con la cuchara para que los sabores y aromas se mezclen e impregnen los hielos.
3. Introducimos 5 cl de ginebra Nordés. Es recomendable utilizar medidor para no quedarnos cortos ni pasarnos. (Si no tenemos contaremos 1000, 1001, 1002, 1003 y 1004).
4. Añadiremos una tónica, en este caso le va bien la tónica Scwheppes Original, que con ayuda de la cuchara trenzada y muy despacio,iremos vertiendola a traves del palo desde arriba y con cuidado para que la burbuja llegue lo más intacta posible a la copa.

Ya tendríamos listo este magnífico Gin-tonic Atlántico muy aromático y con matices afrutados. Sorprenderás a tus invitados, seguro.