Categoría: Cardamomo

Cardamomo

  Existen dos especies diferentes de cardamomo: el cardomomo verde, que se puede encontar desde la India hasta Malasia y el cardamomo negro, que existe principalmente en Asia y Australia. Además, otra especie, el “cardamomo de Etiopía” o “falso cardamomo”, crece y es usado como especia en África (Tanzania, Etiopía, Sudán y Uganda). Se recolectan